SON DAKİKA

Şifa niyetine 3

Kuran-ı Kerim ilahi mucize ve kıyamete kadar gelecek insanlara rehber olacak bu kitapta faydalandığımız yiyeceklerin özellikle isimlerini belirtilmesinin mutlaka pek çok hikmet ve faydaları olmalıdır.

Tabi ki bu söylediklerim kuranda zikredilmeyen diğer gıdaların faydasız demiyorum. İsimleri geçen gıdaların bilinmesi ve dikkatleri bu gıdaların üzerine çekmeye çalışıyorum. Hurma, incir ve zeytin en çok bilinen gıdalar arasında yer alır. Ama nar, kiraz muzun da Kuran ‘da geçtiğini çoğu kimse bilmiyor.

Nar, Kuran’da üç yerde geçer. (Enam 99, Enam 141, Rahman 68) Hz. Ali nar hakkında şöyle buyurmuştur “Narı içindeki zarı ile beraber yiyiniz. Çünkü mideyi temizler. Nar içerisinde bol miktarda potasyum, sodyum kalsiyum, demir gibi minerallerin yanında A, B1, B2, B3, C vitaminlerini içerir. Sinir sistemi kaslarının düzenli çalışmasına yardımcıdır. Potasyum sayesinde ödem oluşumunu kan şekerinin düşmesini engeller. Kalbi kuvvetlendirir doğal bir antibiyotiktir bu sebeple bağışıklık sistemimiz için çok önemlidir.

Hurma, Kuranı Kerimde yirmi yerde geçmektedir. Yeni doğum yapan kadınların hurma yemesi tavsiye edilmiştir. Anne sütünü besleyici ve bol olmasını sağlar. Boğaz ağrısını keser, bronşit ve öksürük ve soğuk algınlık şikâyetlerini giderir. Kemik hastalıklarına faydalıdır. Aç karnı yenilmeye devam edildiğinde kurtları öldürür. Modern tıp hurmanın insan vücudunu canlı ve sıhhatli kalabilmesi için çok önemli on çeşit elemente sahip olduğunu keşfetmiştir. A, B1, B2 ve 2.2 protein içerir. Hastalıklara karşı korunmasını sağlar hücreleri yenileyip vücut ısısını dengeler. A vitamini sayesinde görme gücünü artırır. Kemiklerin ve dişlerin güçlenmesini de sağlar. Karbonhidratları enerjiye çevirmesinde yardımcı olur. Potasyum, sodyum, kalsiyum, demir, manganez gibi vücut için gerekli minerallere sahiptir. Peygamber efendimiz (sav) “kadınlarınıza lohusa döneminde hurma yediriniz. Kim lohusalığında hurma yerse onun çocuğu akıllı ve ağırbaşlı olur. ”buyurur. Tokluk hissi verdiği için zayıflamayanda yardımcı olur.

Muz, Kuranda sadece bir ayette geçer. “Ashaba yemin ki ne ashabı yemin ne mutludur onlar dalbastı kirazlar, dolgun salkım muzlar yayılmış gölgeler şırıl şırıl sular tükenmeyen ve yasaklanmayan çok çeşitli meyveler içinde ve yüksek döşekler üzerindedirler. (Vakıa 28, 33) Muz olgunlaşınca içindeki nişasta şekere dönüşür ve diğer değerli maddelerle birlikte çabuk kana karışır. Midede yeni korucu hücreler oluşmasına, ülserin ilerleyişini durdurmasına ve iyileşmesine vesile olur.

Kiraz, Kuranı Kerimde bir yerde geçer. Biraz önce bahsettiğimiz surede geçer.(Vakıa 28,33) Kiraz sapları atılmamalı saklanmalı ve çay gibi demlendiğinde idrar söktürücü ve bedeni toksinlerden kurtarıcı tesire sahiptir. Böbreklerdeki zararlı maddelerden arındırır.

İncir, Kuran’da bir yerde geçmektedir. (Tin 1, 3) Peygamber efendimiz (sav) İncirin cennet meyvesi olduğunu bildirmiştir. “İncir yiyin eğer cennetten inen bir meyve söyleyecek olsaydım bunun incir olduğunu söylerdim çünkü cennet meyvelerin çekirdeği olmaz. İncir yiyin çünkü o basuru keser, eklem ağrılarını yok eder.” İncirin latif bir yiyecek olduğunu çabuk hazmedildiği ve midede fazla kalmadığı balgamı azalttığı ciğerleri temizlediği, mesane kumlarını temizlediği, ciğer ve dalağın içindeki kan sinüslerini temizlediği ve damarları açtığı meyvelerin en güzelidir. İncir posasının bağırsaklardaki toksin maddeleri atılmasını sağlar. Kan kolesterol düzeyinin düşürülmesi, şeker hastalarında kan şekerinin ani yükselmesinin önlemesi gibi faydaları vardır.