Türkşeker tarafından geliştirilerek tescil ettirilen yerli "Türkşeker 2023" ve "Türkşeker 2053"
adlı tohumların üretim çalışmaları başladı. Bu yıl üretilecek Türkiye'nin ilk yerli ve milli şeker
pancarı tohumu çeşitleri gelecek yıl çiftçiler yoluyla toprakla buluşacak
Türkiye Şeker Fabrikaları AŞ (Türkşeker) tarafından geliştirilen ve üretim çalışmalarına
başlanan yerli "Türkşeker 2023" ve "Türkşeker 2053" adlı şeker pancarı tohumlarının gelecek
yıl toprakla buluşturulması planlanıyor.
Yaklaşık 30 yıl önce Türkşeker'e bağlı Şeker Enstitüsü'nde yapılan bilimsel araştırmalarla
başlayan yerli şeker pancarı çeşidi geliştirme çalışmalarına son dönemde hız verildi.
Bu kapsamda, 2020'de tam donanımlı biyoteknoloji laboratuvarı kurularak ıslah konusunda
uzman bir ekip oluşturuldu. Türkşeker, daha sonra Bolu Abant İzzet Baysal ve Kastamonu
üniversiteleriyle "Hastalık ve Zararlılara Dayanıklı Yerli ve Milli Şeker Pancarı Çeşitlerinin Islahı
ve Tohum Üretimi Protokolü" imzaladı.
Moleküler biyolojik yöntemler kullanılarak kalite ve verimin en üst düzeyde olacağı yerli şeker
pancarı çeşitlerinin geliştirilmesine yönelik adımlar sayesinde, "Türkşeker 2023" ve "Türkşeker
2053" isimli çeşitler geliştirildi. Bu çeşitler için 28 Ocak 2022'de Tarım ve Orman Bakanlığı
Ankara Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkezi Müdürlüğünden üretim izni alındı.
Çeşitlerin tescili için yapılan saha ve test aşamaları başarıyla geçildi. 4 Nisan 2024'te
"Türkşeker 2023" ve "Türkşeker 2053" adlı tohumlar tescil edilerek Bakanlığın "Milli Çeşit
Listesi"ne kaydedildi. Bu sayede dışa bağımlılıktan kurtulmanın ilk adımları atılmış oldu.
Tescil edilen yerli iki çeşitte şeker pancarı tohumu üretimi çalışmalarına bu yıl itibarıyla
başlandı. Bu yıl üretilecek Türkiye'nin ilk yerli ve milli şeker pancarı tohumu çeşitleri gelecek
yıl çiftçiler yoluyla toprakla buluşacak.
Türkşeker markası market raflarında
Öte yandan, yürütülen çalışmalar sonucu Türkşeker markası yeniden market raflarında yerini
aldı. Vatandaşların Türkşeker markalı paketli kristal toz şekere market raflarından kolaylıkla
ulaşabilmesi amacıyla Türkşeker ile Ankara Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği
arasında, üye marketlere şeker satışına ilişkin işbirliği protokolü imzalandı. İlk etapta,
Ankara'da satışa sunulan 1, 3 ve 5 kilogramlık paketli toz şeker, küp şeker, stick ve tek sargılı
şekerler kısa süre sonra tüm Türkiye'de satılmaya başlanacak.